Poctivé lečo z květáku

Připraveno za
30 min
Náročnost
lehká
Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Vegetarián
Pořádná porce leča se v žádné domácnosti neztratí, nemyslíte? Další známý recept doplněný o květák je perfektní a jednoduchý pokrm pro celou rodinu.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 600 g
    Květák
  • 2 ks
    Paprika červená
  • 4 ks
    Cherry rajčata v hroznech
  • 2 ks
    Vejce M10 podestýlka
  • 1 ks
    Cibule bílá
  • 2 stroužky
    Česnek balený
  • České máslo 84 % mléčného tuku
  • Hladkolistá petržel
  • Tymián
  • Mlýnek mořská sůl
  • Mlýnek pepř čtyř barev

Příprava

Pro načtení služby YouTube Video potřebujeme váš souhlas.
Službu YouTube Video používáme k zobrazení externího obsahu. Při načtení této služby shromažďujeme údaje o vaší aktivitě. Pro zobrazení tohoto obsahu si prosím přečtěte podrobnosti a udělte souhlas s použitím služby. Svůj souhlas můžete kdykoli odvolat v nastavení soukromí.
  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Růžičky květáku cca 15 minut spařte v pařáčku.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Sceďte a nechte trochu zchladnout.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Papriky zbavte semínek a spolu s rajčaty nakrájejte na kostičky.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Na másle orestujte cibuli nakrájenou najemno, hezky dosklovata a lehce dozlatova.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte papriku, rajčata a promíchejte. Poté přisypte spařený květák a krátce poduste pod pokličkou.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Dochuťte prolisovaným česnekem a bylinkami.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Vejce rozmíchejte v misce, dochuťte solí, pepřem a přilijte k zelenině.
  8. accessibility.recipes.cookingstep
    Znovu promíchejte, aby se vejce "zdrclo" a můžete podávat.

Další recepty