1. home
  2. Recepty
  3. Salát s grilovanou zeleninou a vepřovým masem

Salát s grilovanou zeleninou a vepřovým masem


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Saláty
  • Večeře
  • Recepty z masa
  • Zeleninová jídla
Zelenina je skvělá na všechny způsoby. My pro vás máme tentokrát tip na grilovanou zeleninu s vepřovou kýtou na grilu. Když vše správně okořeníte a smícháte dohromady, zaručeně si pochutnáte. Tak na nic nečekejte a rozpalte gril!

Suroviny

Suroviny na
 
porce

Na maso
600 g
Vepřová kýta bez kosti plátky
Olivový olej extra panenský
Oblíbené koření

Salát
Rukola
2 ks
Paprika červená
2 ks
Paprika žlutá
300 g
Rajčata cherry oválná
2 ks
Předvařená kukuřice
1 balení
Feta

Zálivka
50 ml
Extra panenský olivový olej
1 lžíce
Citrónová šťáva
Sůl
Pepř

Příprava

1
Plátky vepřového masa okořeňte a potřete olivovým olejem.
2
Papriky nakrájejte na stejně velké kousky.
3
Rozpalte gril (nebo pánev) a spolu se zeleninou opečte z obou stran. Hotovou vepřovou kýtu nakrájejte na menší kousky.
4
Rukolu opláchněte pod tekoucí vodou, dejte do mísy a smíchejte spolu s vepřovým masem a grilovanou zeleninou.
5
Zakápněte připravenou zálivkou, zasypte kousky fety a podávejte.