1. home
  2. Recepty
  3. Špagety se zeleninou z jedné pánve

Špagety se zeleninou z jedné pánve


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Těstoviny a nudle
  • Zeleninová jídla
Italskou kuchyni Češi milují. Nejspíš je to proto, že je tak chutná a rychlá. Skvělé jídlo z těstovin můžete mít na stole během pár minut. Špagety se zeleninou z jedné pánve splňují všechna kritéria, a navíc neušpiníte ani moc nádobí.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

250 g
Špagety
1 balení
Sekaná rajčata
1 ks
Šalotka
1 ks
Cuketa
5 ks
Rajčata cherry oválná
450 ml
Zeleninový vývar
Parmigiano reggiano, strouhaný sýr
Sůl
Oblíbené koření
1 hrst
Čerstvé bylinky

Příprava

1
Do velké pánve s vyšším okrajem vložte špagety, překrájená rajčata, cuketu nakrájenou na tenká čtvrtkolečka, cibuli nakrájenou najemno a plechovku sekaných rajčat. 
2
Přidejte sůl a oblíbené koření či oregano a zalijeme vývarem.
3
Přikryjte poklicí a vařte 10–15 minut, dokud nejsou špagety akorát. Poté odstavte a nechte chvíli odstát.
4
Vše smíchejte, posypte parmezánem, lístky bazalky a podávejte.

Další recepty