1. home
  2. Recepty
  3. Těstoviny s pestem z mrkvové natě

Těstoviny s pestem z mrkvové natě


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Těstoviny a nudle
  • Bezmasá jídla
  • Vegetarián
Těstoviny s pestem jsou rychlovka, kterou zvládnete připravit k večeři nebo k obědu, když zrovna nic jiného není k dispozici. Všichni asi znají bazalkové pesto nebo pesto z medvědího česneku. Co když vám ale řekneme, že pesto můžete připravit z mrkvové natě? Tak příště nezapomeňte vzít nať s sebou domů!

Suroviny

Suroviny na
 
porce

Pesto
100 g
Mrkvová nať
50 g
Pekanové ořechy
1 lžička
Sůl
1 lžíce
Šťáva z limetky
2 stroužek
Česnek
60 ml
Olivový olej extra panenský

Těstoviny
400 g
Těstoviny penne - semolinové těstoviny
200 g
Tempeh smažený
6 lžíce
Bazalkové pesto
1 ks
Brokolice

Příprava

1
Omytou mrkvovou nať vložte do mixéru společně s česnekem, pekanovými ořechy, solí a olivovým olejem. Rozmixujte do hladké konzistence. Skladujte v lednici.
2
Těstoviny uvařte dle návodu, ještě teplé je smíchejte s bazalkovým a mrkvovým pestem, dušenou brokolicí a opečeným tempehem.

Další recepty