1. home
  2. Recepty
  3. Vepřové souvlaki s tzatziki

Vepřové souvlaki s tzatziki


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Recepty z masa
  • Zeleninová jídla
Pohodu na řecký způsob si můžete doma u grilu dopřát klidně každý večer. Typická řecká pochoutka – Souvlaki s tzatziki se postará o to, že se během chvilky ocitnete na dovolené u moře.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

600 g
Vepřová kýta bez kosti plátky
4 lžíce
Olivový olej extra panenský
2 lžíce
Citrónová šťáva
1 lžíce
Čerstvé oregáno
1 stroužek
Česnek
1 lžíce
Mletá paprika
Sůl
Pepř

K servírování
Menší brambory
Tzatziki
Okurka salátová
Červená cibule BILLA BON VIA
Pita chléb

Příprava

1
V uzavíratelné misce smícháme olivový olej, citronovou šťávu, oregáno, sůl, pepř, mletou papriku a prolisovaný česnek.
2
Kousky vepřového masa naložíme do směsi a necháme alespoň 2 hodiny odležet v lednici.
3
Poté maso napíchneme na předem namočené dřevěné špejle a asi deset minut grilujeme na uhlí nebo kontaktním grilu.
4
Podáváme s pečenými brambory, tzatziki, lehce opečeným pita chlebem a čerstvou zeleninou.

Další recepty