Grilované batáty s bylinkovým dipem

Name: Grilované batáty s bylinkovým dipem
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 ks Batáty, větší; 3 lžíce Olivový olej Billa Premium; 1 hrst Nasekané zelené bylinky (např. tymián, bazalka, saturejka, …); Sůl; Pepř; 1 lžička Sladká paprika, mletá; Případně chilli/česnek; Čerstvý sýr Clever; 1 ks Limetka; Rajčata Česká farma; 300 g Oravská slanina Vocílka

Připraveno za

30 min

Náročnost

Kategorie

Sezónní recepty
Večeře

Grilované batáty s bylinkovým dipem, slaninou a rajčaty – to je letní příloha, která si klidně zahraje i hlavní roli. Zvenku křupavé, uvnitř měkké, dochucené bylinkami a paprikou. K tomu svěží krém z čerstvého sýra, sladká rajčata a voňavá slanina. Ideální na grilovačku, kterou si chcete opravdu vychutnat. Vyzkoušejte recept od Markéty v troubě.

Suroviny na

porce

3 ks
Batáty, větší
3 lžíce
Olivový olej Billa Premium
1 hrst
Nasekané zelené bylinky (např. tymián, bazalka, saturejka, …)
Sůl
Pepř
1 lžička
Sladká paprika, mletá
Případně chilli/česnek
Čerstvý sýr Clever
1 ks
Limetka
Rajčata Česká farma
300 g
Oravská slanina Vocílka

accessibility.recipes.cookingstep
Batáty nakrájejte na silnější plátky cca půl až 1 cm. V misce smíchejte olivový olej, nasekané zelené bylinky, přidejte sůl, pepř, mletou sladkou papriku, případně chilli nebo česnek. Touto marinádou potřete batáty z obou stran a dáme zapéct do grilu do změknutí.
accessibility.recipes.cookingstep
Mezitím si nakrájejte slaninu na kostičky a pozvolna opečte na pánvi. Rajčata omyjte a nakrájejte na menší dílky.
accessibility.recipes.cookingstep
V misce smíchejte čerstvý sýr, nasekané zelené bylinky, sůl, pepř, případně česnek.
accessibility.recipes.cookingstep
Grilované batáty potřete dipem z čerstvého sýra, posypte nakrájenými rajčaty, opečenou slaninou a zakápněte limetou. Ihned podávejte.

Suroviny

Suroviny na

porce

3 ks
Batáty, větší
3 lžíce
Olivový olej Billa Premium
1 hrst
Nasekané zelené bylinky (např. tymián, bazalka, saturejka, …)
Sůl
Pepř
1 lžička
Sladká paprika, mletá
Případně chilli/česnek
Čerstvý sýr Clever
1 ks
Limetka
Rajčata Česká farma
300 g
Oravská slanina Vocílka

Příprava

accessibility.recipes.cookingstep
Batáty nakrájejte na silnější plátky cca půl až 1 cm. V misce smíchejte olivový olej, nasekané zelené bylinky, přidejte sůl, pepř, mletou sladkou papriku, případně chilli nebo česnek. Touto marinádou potřete batáty z obou stran a dáme zapéct do grilu do změknutí.
accessibility.recipes.cookingstep
Mezitím si nakrájejte slaninu na kostičky a pozvolna opečte na pánvi. Rajčata omyjte a nakrájejte na menší dílky.
accessibility.recipes.cookingstep
V misce smíchejte čerstvý sýr, nasekané zelené bylinky, sůl, pepř, případně česnek.
accessibility.recipes.cookingstep
Grilované batáty potřete dipem z čerstvého sýra, posypte nakrájenými rajčaty, opečenou slaninou a zakápněte limetou. Ihned podávejte.