1. home
  2. recepty
  3. Kuřecí prsa se salátem Waldorf

Kuřecí prsa se salátem Waldorf


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Saláty
Kuřecí maso v kombinaci se svěžím salátem Waldorf? Přesně takovou dobrotu si můžete připravit k večeři i vy doma. Recept na waldorfský salát pro vás připravila Alžběta Rohová alias My Healthy Moment.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

0.5 ks
Celer s natí
2 ks
Jablko
1 ks
Salát ledový
2 lžíce
Majonéza s obsahem vaječného žloutku
2 lžíce
Farmářský jogurt bílý
Třtinový cukr
4 hrst
Vlašské ořechy - jádra
Citrónová šťáva
Sůl
Pepř
500 g
Kuřecí prsa s kostí bez kůže
Oblíbené koření

Příprava

1
Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a okořeníme.
2
Rozpálíme gril (nebo pánev) a kuřecí prsa opečeme z obou stran.
3
Očištěný celer i jablka nakrájíme na tenké nudličky, zakápneme citronovou šťávou, aby nezhnědly.
4
Ledový salát natrháme, promícháme spolu s celerem a jablky.
5
Majonézu smícháme s bílým jogurtem, dochutíme pepřem, solí, trochou cukru a citronovou šťávou. Přidáme k salátu a důkladně promícháme.
6
Na závěr zasypeme vlašskými ořechy a podáváme s kuřecími prsy.