Prodejny
BILLA e-shop

Salát s avokádem a kuřecí šunkou

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Saláty
Populární avokádo si našlo cestu do různých kuchyní i receptů po celém světě. Někdo dává přednost slaným variacím s vejci, pro jiné je neodolatelné ve sladkých dezertech. Recept na náš salát v podstatě spojuje obě chutě, proto věříme, že si vás získá hned po prvním soustu.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 1 ks
    Avokádo
  • 1 ks
    Mango
  • 150 g
    Kuřecí šunka zauzená nejvyšší jakosti
  • 100 g
    Grana padano, 15 měsíců zrání
  • 150 g
    Salát listový
  • 50 g
    Šťovík
  • 1 hrst
    Chilli vlákna
  • 50 g
    Řeřicha
  • 1 stroužek
    Česnek BILLA BON VIA
  • 1 ks
    Limetka
  • 1 lžíce
    Extra panenský olivový olej
  • 1 lžíce
    Krupicový cukr

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Avokádo oloupejte, vyjměte pecku a nakrájejte na plátky.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Z manga odstraňte slupku a nakrájejte na menší kostky.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Ve větší misce smíchejte olivový olej, šťávu z limetky, krupicový cukr a špetku soli.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Ingredience vyšlehejte do hladké zálivky.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Šunku nakrájejte na tenké nudličky a na kapce oleje opečte dozlatova.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Salát natrhejte, přidejte zbylé ingredience a jemně promíchejte se zálivkou.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Finálně nasypejte na salát opečenou šunku s kousky Grana Padano a s trochou chilli vláken.

Další recepty