Řecký těstovinový salát

Name: Řecký těstovinový salát
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Oblíbené těstoviny; 2 ks Kuřecí prsa; 0.5 balení Feta sýr; 1 hrnek Cherry rajčata; 0.5 hrnku Rukola, špenát nebo jiný oblíbený salát; 1 ks Červená paprika; 1 ks Okurka; 0.5 hrnku Kalamata olivy bez pecek; 1 lžička Směs řeckého koření; 1 lžíce Olivový olej; Sůl, pepř; 6 lžic Balsamico; 4 lžíce Olivový olej; 1 stroužek Česnek; 2 lžičky Dijon hořčice; 2 lžičky Med; Sůl, pepř

Připraveno za

45 min

Náročnost

Kategorie

Saláty
Večeře
Obědy

Spojení šťavnatého kuřecího masa, čerstvé zeleniny, slaných oliv a krémové fety dělá z těstovinového salátu podle nutriční terapeutky Terezy Havlínové ideální oběd nebo večeři, kterou si můžete vzít s sebou do práce, na piknik nebo si ji vychutnat doma na terase. Díky jednoduchému, ale výraznému dresinku získá každé sousto plnou a vyváženou chuť. Stačí pár surovin, chvilka v kuchyni – a řecká atmosféra může začít!

Suroviny na

porce

320 g
Oblíbené těstoviny
2 ks
Kuřecí prsa
0.5 balení
Feta sýr
1 hrnek
Cherry rajčata
0.5 hrnku
Rukola, špenát nebo jiný oblíbený salát
1 ks
Červená paprika
1 ks
Okurka
0.5 hrnku
Kalamata olivy bez pecek
1 lžička
Směs řeckého koření
1 lžíce
Olivový olej
Sůl, pepř

Dresing:

6 lžic
Balsamico
4 lžíce
Olivový olej
1 stroužek
Česnek
2 lžičky
Dijon hořčice
2 lžičky
Med
Sůl, pepř

accessibility.recipes.cookingstep
Těstoviny uvařte podle návodu a nechte vychladnout.
accessibility.recipes.cookingstep
Kuřecí maso nakrájejte na kousky. Osolte, opepřete, přidejte směs řeckého koření a promíchejte. Na olivovém oleji orestujte do zlatova a odložte bokem.
accessibility.recipes.cookingstep
Připravte si dresing: balsamico, olivový olej, prolisovaný česnek, dijonskou hořčici, med, sůl a pepř smíchejte. Dobře k tomu poslouží menší sklenička s víčkem, ve které suroviny protřepejte.
accessibility.recipes.cookingstep
Okurku a papriky nakrájejte na kostičky, cherry rajčátka přepůlte a olivy nakrájejte na kolečka.
accessibility.recipes.cookingstep
Ve větší míse smíchejte vychladlé těstoviny, orestované kuřecí maso, nakrájenou zeleninu, salát a dresing. Rozdělte na talíře a navrch rozdrobte fetu.
accessibility.recipes.cookingstep
Dále můžete ozdobit klíčky a semínky nebo slanou granolou.

Suroviny

Suroviny na

porce

320 g
Oblíbené těstoviny
2 ks
Kuřecí prsa
0.5 balení
Feta sýr
1 hrnek
Cherry rajčata
0.5 hrnku
Rukola, špenát nebo jiný oblíbený salát
1 ks
Červená paprika
1 ks
Okurka
0.5 hrnku
Kalamata olivy bez pecek
1 lžička
Směs řeckého koření
1 lžíce
Olivový olej
Sůl, pepř

Dresing:

6 lžic
Balsamico
4 lžíce
Olivový olej
1 stroužek
Česnek
2 lžičky
Dijon hořčice
2 lžičky
Med
Sůl, pepř

Příprava

accessibility.recipes.cookingstep
Těstoviny uvařte podle návodu a nechte vychladnout.
accessibility.recipes.cookingstep
Kuřecí maso nakrájejte na kousky. Osolte, opepřete, přidejte směs řeckého koření a promíchejte. Na olivovém oleji orestujte do zlatova a odložte bokem.
accessibility.recipes.cookingstep
Připravte si dresing: balsamico, olivový olej, prolisovaný česnek, dijonskou hořčici, med, sůl a pepř smíchejte. Dobře k tomu poslouží menší sklenička s víčkem, ve které suroviny protřepejte.
accessibility.recipes.cookingstep
Okurku a papriky nakrájejte na kostičky, cherry rajčátka přepůlte a olivy nakrájejte na kolečka.
accessibility.recipes.cookingstep
Ve větší míse smíchejte vychladlé těstoviny, orestované kuřecí maso, nakrájenou zeleninu, salát a dresing. Rozdělte na talíře a navrch rozdrobte fetu.
accessibility.recipes.cookingstep
Dále můžete ozdobit klíčky a semínky nebo slanou granolou.