Léto už je sice fuč, ale salátoví nadšenci nemusejí nijak smutnit. Během celého roku na ně čekají báječné variace plné sezónních surovin, chutí a vůní. Salát totiž rozhodně není jen letní záležitost, a proto se nebojte využít podzimních tónů hrušek a výrazného kozího sýra.